나의요리 : 소불고기 - 집밥 저녁 준비

오늘은 연차다
저녁에 에너라희저에게 무엇이 먹고 싶냐 하니 소불고기를 외친다

바로 이마트로 달려가 소불고기를 사왔다
양념장과 야채를 준비한다

@ 양념장
- 양파 1/2개
- 오렌지 1/2개
- 사과 1/2개
- 간장 5큰술
- 올리고당 1큰술
- 다진마늘 1/2큰술

재료들을 믹서기에 넣고 갈아준다
몰라 다 때려넣어버려

@ 야채준비
- 양파
- 대파
- 당근
- 애호박

주물주물해서 양념이 베이게 한두시간 두었다
그리고 잘 달궈진 팬에 고기를 볶아준다
참기름도 넣어주면 고소한 향이 난다
마지막에 통깨도 뿌려주면 완성이다

같이 끓인 버섯콩나물국과 함께 에너라희저가 저녁 한그릇 뚝딱 했다
이제야 퇴근한 김초코도 냠 먹고 있다
내일은 뭐해먹지