[나의요리] 김밥을 돌돌돌 : 주말엔 김밥싸서 나들이 가자
이번주는 쉬어가는 주말이다. 몇주내내 캠핑에 여행에 계속된 강행군이었다. 지난 평창여행에서 날씨가 급격히 추워져서 에너라희저 콧물이 보여 이번주는 쉬기로 했다. 당분간 추우니 어디 못갈듯 ㅠㅠ 주말에 집에 있으면 뭐해먹을까 고민하다 이번엔 김밥 만들기로 한다. 특별하게 맛난 재료가 없더라도 돌돌돌 말아주면 어떤 김밥이라도 맛있으니까 ! 김밥 만들기에 몇번 실패했던 적도 있다. 손에 힘이 없어서 재료들이 와장창 탈출한 적도 있고, 욕심부리고 재료 많이 넣어서 후토마끼 수준으로 만든 적도 있었다. 누구나 그렇듯 몇번의 시행착오 끝에 이제 김밥마스터가 되었다 꺅 내가 정리한 나만의 팁은, 1. 밥이 맛있어야 한다 밥은 고슬고슬하게 만드는게 포인트. 그래야 베이스로 잘 깔려서 재료들과 잘 어우러지니까. 그리고 ..
요리 Energy
2021. 10. 24. 12:26
